Vokiškas sūryminis sūris, pagamintas iš pasterizuoto karvių pieno, 45% riebumo, baltos spalvos, turintis šiek tiek rūgštelėjusį skonį. Šis sūris gaminamas nuo 1890 m., pagal išpuoselėtas vokiškas tradicijas. Aukštą sūrio kokybę patvirtina daugkartiniai medalių įteikimai Vokietijos žemės ūkio asociacijos apdovanojimuose.
Salotos, šviežia duona.