Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Žiūrėti laidą
Sūriai ir pieno gaminiai Desertai

Prancūziškas desertas Panna Cotta su mangu ir pasifloromis RIANS

Kreminė prancūziška panna cotta su egzotišku mangų ir pasiflorų padažu – švelnaus, sodraus ir gaiviai vaisiško skonio desertas.

Kilmės šalis

Prancūzija

Pieno rūšis

karvių pienas

Istorija ir išskirtinumas

Panna cotta – klasikinis itališkos kilmės desertas, kurį RIANS interpretuoja pasitelkdama prancūzišką pieno desertų gamybos meistrystę. Švelni ir kreminė panna cotta derinama su mangų saldumu bei gaivia pasiflorų rūgštele. Kontrastingas kreminio pagrindo ir egzotiškų vaisių derinys suteikia desertui subalansuotą, gaivų skonį. Individualios 120 g porcijos yra patogios patiekti ir paruoštos mėgautis iš karto.

Geriausiai tinka su

Maistas

Šviežiais vaisiais, uogomis, lengvais sausainiais ar kaip atskiras desertas po vakarienės.

Gėrimai

Kava, arbata, putojantis vynas arba vaisinė arbata.