Tai 50% riebumo ispaniškas kietasis sūris, pagamintas iš 100 % nepasterizuoto avių pieno. Pusės metų brandinimo sūris yra tvirtos tekstūros, išraiškingo kvapo ir ilgai gomuryje išliekančio skonio. Šis gaminys – tai susipynusios tradicijos ir šiuolaikinių technologijų galimybės.
Vienas kaip užkandis.
GėrimaiRožinis vynas, vidutinio svarumo arba svarus raudonasis vynas.