Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Žiūrėti laidą
Sūriai ir pieno gaminiai Sūriai su baltuoju pelėsiu

Comtesse Royal Coburger

Comtesse Royal – tai vokiškas sūris, pagamintas pagal senąsias Vokietijos sūrių gamintojų tradicijas, iš pasterizuoto karvių pieno, 60% riebumo, padengtas balta žievele, šviesiai geltonos spalvos, minkštos konsistencijos, turintis šiek tiek pikantišką skonį. Karališkasis sūris gaminamas pagal Coburg senąsias tradicijas, išliko populiarus iki šių dienų.

Kilmės šalis

Vokietija

Brandinimo trukmė

2 sav.

Pieno rūšis

karvių pienas

Geriausiai tinka su

Maistas

Pelėsinis sūris „Royal“ tinka kaip užkandis, gaminti sūrio fundue, ar kaip ingredientas karštų patiekalų gamyboje.

Gėrimai

Kadangi šis sūris turi pikantišką skonį, tinka su vaisias ar prie taurės balto pusiau saldaus vyno.