Po nuostabia apelsino žievele slypi kreminė, tirpstanti tekstūra su subtiliais aromatais, kurie pradžiugins sūrio mėgėjus.
Išskirtinai unikali ir atpažįstama 4 žiedlapių forma. Pagaminta Vogėzų šlapžemėse.
Juo galima mėgautis bet kuriuo paros metu: kaip užkandį ar prie valgio.