Gran Riserva Leonardi – „Premium Gorgonzola“, pasižymintis saldžiu skoniu ir intensyviais aromatiniais niuansais: tai išdidus atsidavusio meistriškumo ir kruopštaus atrankos rezultatas.
Šį aukščiausios kokybės sūrį gamina daugiau nei 30 metų patirtį turintis sūrininkas mažoje amatininkų sūrių gamykloje Valsesia mieste, Monte Rosa papėdėje. Pienas renkamas iš laisvai besiganančių karvių į šiaurę nuo Novaros kalvose, kad būtų sukurtas toks kreminis mėlynas sūris, jog geriausia jį būtų galima patiekti tiesiog su šaukštu. Broliai Maurizio ir Fabio Leonardi asmeniškai išrenka geriausias sūrio galvas, kad patvirtintų Gran Riserva vardą.
Puikiai tinka renginiams, aperityvams ar furšetams: išbandant jį tiesiai iš sūrio rato, ypatingu būdu mėgaujantis net ir pačiais įvairiausiais deriniais, unikalaus skonio niuansais. Puikiai dera su įvairiais maisto produktais nuo prinokusių vaisių iki raudonos mėsos (tirpintas ant kepsnio).
GėrimaiPatiekamas su Moscato arba Vin Santo vynu.