Snøfrisk su krapais – tai šviežias, kreminės tekstūros sūris, pagamintas iš ožkų pieno ir nugriebtos karvės grietinėlės, pagardintas aromatingais krapais. Švelnaus, gaivaus skonio, puikiai tinkantis tiek kasdieniam naudojimui, tiek rafinuotoms užkandėlėms.
Snøfrisk su krapais pasižymi gaiviu ir švariu skoniu, kuriame subtiliai dera 80 % ožkos pieno rūgštelė ir 20 % nugriebtos karvės grietinėlės švelnumas. Krapai suteikia šiam sūriui žolelių gaivumo ir lengvo aromatinio charakterio, dėl kurio jis puikiai tinka tiek prie šaltų, tiek prie šiltų patiekalų.
Jį galima tepti ant šviežios ar skrudintos duonos, naudoti kaip gardų pagardą prie žuvies, bulvių, keptų daržovių ar net įmaišyti į omletus bei padažus. Skonis švarus, kreminis, tačiau kartu lengvas ir universalus.
GėrimaiSnøfrisk su krapais puikiai dera su lengvais baltaisiais vynais, tokiais kaip Riesling ar Sauvignon Blanc, taip pat su šviežiu obuolių sidru ar lengva žolelių arbata. Tai gaivus, subtilus ir natūralus sūris, tinkantis tiek kasdieniams pusryčiams, tiek svečiams nustebinti.